Lebensmittelwissenschaften Bachelor  |
 1. Semester |
| Basisprüfung |
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende |
|---|
| 529-2001-02L | Chemie I | O | 4 KP | 2V + 2U | J. Cvengros,
J. E. E. Buschmann,
P. Funck,
E. C. Meister,
R. Verel |
| 401-0251-00L | Mathematik I: Analysis I und Lineare Algebra | O | 6 KP | 4V + 2U | A. Cannas da Silva |
| 551-0001-00L | Allgemeine Biologie I  | O | 3 KP | 3V | U. Sauer,
O. Y. Martin,
A. Widmer |
| 701-0243-01L | Biologie III: Ökologie | O | 3 KP | 2V | C. Buser Moser |
| 701-0027-00L | Umweltsysteme I | O | 2 KP | 2V | C. Schär,
N. Dubois,
G. Velicer |
| 751-0013-00L | Welternährungssystem (World Food System) | O | 4 KP | 4V | B. Studer,
A. Bearth,
R. Finger,
I. Herter-Aeberli,
M. Loessner,
M. Niu,
M. Peydayesh,
J. Six |
| 351-1158-00L | Ökonomie Nicht für Studierende, die zum D-MTEC gehören! | O | 3 KP | 2G | U. Renold,
T. Bolli,
P. McDonald,
M. E. Oswald-Egg,
F. Pusterla,
A. Zubovic |
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| Zusatzfächer Basisjahr |
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende |
|---|
| 252-0839-00L | Einsatz von Informatikmitteln | O | 2 KP | 2G | L. E. Fässler,
M. Dahinden |
| 751-0801-00L | Grundlagen der Mikroskopie und Pflanzenbiologie | O | 1 KP | 1V + 2G | E. B. Truernit |
| 529-0030-00L | Praktikum Chemie | O | 3 KP | 6P | A. de Mello,
F. Jenny,
M. H. Schroth |
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| 3. Semester |
| Grundlagenfächer II |
| Prüfungsblock 1 |
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende |
|---|
| 402-0063-00L | Physik II | O | 5 KP | 3V + 1U | A. Vaterlaus |
| 701-0071-00L | Mathematik III: Systemanalyse | O | 4 KP | 2V + 1U | C. Brunner,
R. Knutti,
S. Schemm,
H. Wernli |
| 752-4001-00L | Mikrobiologie | O | 2 KP | 2V | M. Ackermann,
M. Schuppler,
J. Vorholt-Zambelli |
| 752-0100-00L | Biochemie | O | 2 KP | 2V | C. Frei |
| 752-6305-00L | Physiology and Anatomy I | O | 2 KP | 2V | D. Burdakov,
D. Peleg-Raibstein |
| 701-0225-00L | Organic Chemistry | O | 2 KP | 2V + 1U | K. McNeill |
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| Prüfungsblock 2 |
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende |
|---|
| 401-0624-00L | Mathematik IV: Statistik | O | 4 KP | 2V + 1U | J. Ernest |
| 752-0180-00L | Grundlagen in Lebensmittelwissenschaften | O | 3 KP | 2V | S. J. Sturla,
M. Arnoldini,
A. Delbrück,
P. A. Fischer,
E. Wetter Slack |
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| Andere Leistungskontrollen |
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende |
|---|
| 402-0000-02L | Praktikum Physik für Studierende in Lebensmittelwissenschaften | O | 2 KP | 4P | A. Biland,
A. Eggenberger,
A. Müller |
| 752-4003-00L | Praktikum Mikrobiologie | O | 2 KP | 3P | M. Künzler |
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