Suchergebnis: Lerneinheiten im Frühjahrssemester 2021
Lebensmittelwissenschaften Master  | ||||||
 Vertiefung in Food Processing | ||||||
| Methodische Fächer | ||||||
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende | |
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| 751-1000-00L | Interdisziplinäre Projektarbeit  Nur für Master-Studierenden Agrar- und Lebensmittelwissenschaften. Voraussetzung: abgeschlossenes Bachelorstudium! | W+ | 4 KP | 4U | B. Dorn, E. Frossard, C. Hartmann, M. Schuppler, H. Adelmann, J. Anderegg, J. Baumgartner, U. Brändle, M. Erzinger, T. Fleischmann, I. Gangnat, A. K. Gilgen, G. Kaufmann, L. Kronenberg, M. Maurhofer Bringolf, C. E. Pohl, A. Walter, M. Wiggenhauser, S. Wimmer | |
| 752-2310-00L | Physical Characterization of Food | W | 3 KP | 2V | P. A. Fischer, R. Mezzenga | |
| 752-2110-00L | Multivariate Statistical Analysis | W | 3 KP | 2V | C. Hartmann, A. Bearth | |
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