Suchergebnis: Lerneinheiten im Herbstsemester 2021
Lebensmittelwissenschaften Master | ||||||
Ergänzung | ||||||
Food Biotechnology | ||||||
Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende | |
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752-5105-00L | Biotechnology of Alcoholic Beverage Production Number of participants limited to 30. If the situation allows, the number of participants will be increased up to 60. | W+ | 2 KP | 2V | R. Mira de Orduna Heidinger, A. Bühlmann, S. Schönenberg | |
752-5111-00L | Gene Technology in Foods | W | 3 KP | 2V | F. Constancias, G. Broggini, A. Greppi, F. Orelli | |
752-5103-00L | Functional Microorganisms in Foods | W | 3 KP | 2G | C. Lacroix, A. Geirnaert, A. Greppi |
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