Suchergebnis: Lerneinheiten im Herbstsemester 2020
Lebensmittelwissenschaft Master  | ||||||
 Vertiefung in Food Processing | ||||||
| Disziplinäre Fächer | ||||||
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 752-3103-00L | Food Rheology I | W+ | 3 KP | 2V | P. A. Fischer | |
| 752-2003-00L | Selected Topics in Food Technology | W+ | 3 KP | 2V | R. Stadler, R. Behringer | |
| 752-2314-00L | Physics of Food Colloids | W+ | 3 KP | 2V | P. A. Fischer, R. Mezzenga | |
| 752-3021-00L | Food Process Design and Optimization | W+ | 4 KP | 2G | E. J. Windhab | |
| 752-3023-00L | Process Measurements and Automation | W+ | 3 KP | 2G | E. J. Windhab | |
| 752-3201-00L | Emerging Thermal and Non Thermal Food Processing | W | 3 KP | 2V | A. Mathys | |
Seite
1
von
1
