Suchergebnis: Lerneinheiten im Herbstsemester 2020

Nummer	Titel	Typ	ECTS	Umfang	Dozierende
Lebensmittelwissenschaft Master
Vertiefung in Food Quality and Safety
Disziplinäre Fächer
752-0801-00L	Lebensmittelrecht	W+	1 KP	1V	C. Spinner, E. Zbinden Kaessner
752-1021-00L	Food Enzymology	W+	3 KP	2G	L. Nyström, M. Erzinger
752-4009-00L	Molecular Biology of Foodborne Pathogens	W+	3 KP	2V	M. Loessner, M. Schuppler
752-5103-00L	Functional Microorganisms in Foods	W+	3 KP	2G	C. Lacroix, A. Geirnaert, A. Greppi
752-1301-00L	Special Topics in Toxicology	W	2 KP	2G	S. J. Sturla, K. Hecht

Methodische Fächer
Nummer	Titel	Typ	ECTS	Umfang	Dozierende
401-0625-01L	Applied Analysis of Variance and Experimental Design	W+	5 KP	2V + 1U	L. Meier
401-0649-00L	Applied Statistical Regression	W+	5 KP	2V + 1U	M. Dettling

Optionale Fächer
Nummer	Titel	Typ	ECTS	Umfang	Dozierende
752-5111-00L	Gene Technology in Foods	W+	3 KP	2V	F. Constancias, G. Broggini, A. Greppi, F. Orelli
752-1302-00L	Advanced Topics in Toxicology Only for students who have previously taken "Special Topics in Food Toxicology" (752-1301-00L).	W	2 KP	2G	S. J. Sturla
376-1353-00L	Nanostructured Materials Safety	W	2 KP	1V	P. Wick