Suchergebnis: Lerneinheiten im Herbstsemester 2022
| Lebensmittelwissenschaften Master | ||||||
Vertiefung in Food Processing | ||||||
Optionale Fächer | ||||||
| Nummer | Titel | Typ | ECTS | Umfang | Dozierende | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 752-3105-00L | Physiology Guided Food Structure and Process Design | W | 3 KP | 2V | E. J. Windhab, M. Devezeaux de Lavergne, B. von der Weid, T. Wooster | |
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