752-0300-00L Wissenschaftliches Arbeiten in den Lebensmittelwissenschaften

Semester	Herbstsemester 2022
Dozierende	L. Nyström, P. A. Fischer
Periodizität	jährlich wiederkehrende Veranstaltung
Lehrsprache	Deutsch
Kommentar	Nur für Lebensmittelwissenschaften BSc.

Lehrveranstaltungen

Nummer

Titel

Umfang

Dozierende

752-0300-00 V

Wissenschaftliches Arbeiten in den Lebensmittelwissenschaften

Bewilligung der Dozierenden für alle Studierenden notwendig.

2 Std.

L. Nyström, P. A. Fischer

Katalogdaten

Kurzbeschreibung	Dokumentation und Kommunikation wissenschaftlicher Projekte ist einer der Schwerpunkte jeder wissenschaftlichen Arbeit. Sie finden zu unterschiedlichen Zeitpunkten eines Projektes statt und hat dementsprechend viele Aspekte und unterschiedlich Methodiken. Die Vorlesung greift diese Arbeitschritte auf und vermittelt das noetige methodisches Handwerkszeug.
Lernziel	Verständnis der wissenschaftlichen Arbeitsweise in Bezug auf Literaturrecherche, Dokumentation, Berichtverfassung, und Kommunikation von wissenschaftlichen Projekten und deren Ergebnisse.
Inhalt	- Literatur (wissenschaftliches Publizieren, Quellen und deren Qualität), Literaturrecherche, Datenbanken - Verfassen von wissenschaftlichen Berichten in Deutsch und Englisch - Praktische Statistik mit Beispiele und Übungen - Erstellen von Grafiken und Tabellen - Erstellung eines Posters - Beurteilung, Verarbeiten, Reduzieren, und Ablegen von Daten - Ethik in der Forschung (Plagiat, Danksagung) - Weitere relevante Themen
Voraussetzungen / Besonderes	keine

Leistungskontrolle

Information zur Leistungskontrolle (gültig bis die Lerneinheit neu gelesen wird)
Leistungskontrolle als Semesterkurs
ECTS Kreditpunkte	3 KP
Prüfende	L. Nyström, P. A. Fischer
Form	benotete Semesterleistung
Prüfungssprache	Deutsch
Repetition	Repetition ohne erneute Belegung der Lerneinheit möglich.

Lernmaterialien

Keine öffentlichen Lernmaterialien verfügbar.
Es werden nur die öffentlichen Lernmaterialien aufgeführt.

Gruppen

Keine Informationen zu Gruppen vorhanden.

Einschränkungen

Allgemein	: Für Fachstudierende und Hörer/-innen ist eine Spezialbewilligung der Dozierenden notwendig Bewilligung der Dozierenden für alle Studierenden notwendig
Vorrang	Die Belegung der Lerneinheit ist nur durch die primäre Zielgruppe möglich
Primäre Zielgruppe	Lebensmittelwissenschaften BSc (754000) ab Semester 01

Angeboten in

Studiengang	Bereich	Typ
Lebensmittelwissenschaften Bachelor	Lebensmittelwissenschaftliche Fächer	W+