751-5003-00L  Sustainable Agroecosystems II

Lehrveranstaltungen

Katalogdaten

Kurzbeschreibung	Die Lehrveranstaltung vermittelt Methoden der agrarökologischen Forschung durch ausgewählte Fallbeispiele aktueller Forschungsprojekte der Arbeitsgruppe Nachhaltige Agrarökosysteme, sowie praktische Übungen. Die Studierenden erhalten einen Überblick zu Akteuren im Bereich der nachhaltigen Agrarentwicklung.
Lernziel	(1) Systematically analyse and discuss case studies from ongoing agroecological and food system research. (2) Learn and experiment on methods for field and laboratory investigations in agroecology. (3) Engage with positive and empowering frameworks that motivate critical reflection and action on the types of transformative responses needed to adapt and thrive within agricultural and food systems. (4) Reflect critically on agricultural and food system transformation tools and methods from the perspective a food system stakeholder. (5) Identify and describe institutions in the context of sustainable agricultural development (for Bachelor and Master thesis and internships).
Inhalt	The course will address a wide range of agricultural and food system challenges (e.g. food security, climate change, soil degradation, etc.) in both temperate and tropical contexts, from building food system resilience through innovative measures, to addressing soil fertility and GHG emissions. A wide variety of case studies will be presented, covering different scales (e.g. value-chains, farm and soil management). The class is complemented by a role-playing exercise on food system transformation. Students will gain an overview on institutions and actors’ roles in the field of sustainable agricultural development. Throughout the exercise, students will learn to cooperate through a teamwork exercise and understand what is the role of each stakeholders in the food system in order to support a sustainable transformation.
Literatur	Gliessman, S.R. (2014) Agroecology: the ecology of sustainable food systems. 3rd edition, CRC Press. 405 p. (recommended text book) Steve Gliessman (2016) Transforming food systems with agroecology, Agroecology and Sustainable Food Systems, 40:3, 187- 189, DOI: 10.1080/21683565.2015.1130765 HLPE. 2019. Agroecological and other innovative approaches for sustainable agriculture and food systems that enhance food security and nutrition. A report by the High-Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security, Rome. Link to report: http://www.fao.org/3/ca5602en/ca5602en.pdf
Voraussetzungen / Besonderes	Vorheriger Besuch der Lehrveranstaltung Nachhaltige Agrarökosysteme I (Sustainable Agroecosystems I) 751-5000-00G (jeweils im Frühjahrssemester) empfohlen.
Kompetenzen	Fachspezifische Kompetenzen Konzepte und Theorien geprüft Methodenspezifische Kompetenzen Analytische Kompetenzen geprüft Problemlösung geprüft Soziale Kompetenzen Kooperation und Teamarbeit geprüft Sensibilität für Vielfalt geprüft Persönliche Kompetenzen Kritisches Denken geprüft Selbstbewusstsein und Selbstreflexion geprüft Selbststeuerung und Selbstmanagement geprüft

Leistungskontrolle

Information zur Leistungskontrolle (gültig bis die Lerneinheit neu gelesen wird)
Leistungskontrolle als Semesterkurs
ECTS Kreditpunkte	2 KP
Prüfende	M. Hartmann, K. Benabderrazik
Form	benotete Semesterleistung
Prüfungssprache	Englisch
Repetition	Repetition ohne erneute Belegung der Lerneinheit möglich.

Lernmaterialien

Gruppen

Einschränkungen

Angeboten in

Studiengang	Bereich	Typ
Agrarwissenschaften Bachelor	Pflanzenwissenschaften	W+
Agrarwissenschaften Bachelor	Wahlfächer	W
Umweltnaturwissenschaften Bachelor	Agrarökologie	W
Umweltnaturwissenschaften Master	Ergänzung in Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion und Umwelt	W