752-5002-01L Fermented Plant and Meat Products
| Semester | Frühjahrssemester 2019 |
| Dozierende | C. Lacroix, A. Greppi |
| Periodizität | jährlich wiederkehrende Veranstaltung |
| Lehrsprache | Englisch |
| Studiengang | Bereich | Typ | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittelwissenschaften Bachelor | Lebensmittelwissenschaftliche Fächer | W+ |  |