752-2001-00L Lebensmittel-Technologie
| Semester | Frühjahrssemester 2019 |
| Dozierende | R. Perren, S. Bolisetty, V. Lutz Bueno |
| Periodizität | jährlich wiederkehrende Veranstaltung |
| Lehrsprache | Deutsch |
| Kommentar | Die Vorlesung wird neu grösstenteils auf Deutsch gelesen. |
| Nummer | Titel | Umfang | Dozierende | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 752-2001-00 G | Lebensmittel-Technologie
 | 3 Std. |
| R. Perren, S. Bolisetty, V. Lutz Bueno |