Anna Greppi: Lerneinheiten im Frühjahrssemester 2019 |
| Name | Frau Dr. Anna Greppi |
| Adresse | Biotech. von Lebensmittelsyst. ETH Zürich, LFV C 22 Schmelzbergstrasse 7 8092 Zürich SWITZERLAND |
| Telefon | +41 44 632 38 19 |
| anna.greppi@hest.ethz.ch | |
| Departement | Gesundheitswissenschaften und Technologie |
| Beziehung | Dozentin |
| Nummer | Titel | ECTS | Umfang | Dozierende | |
|---|---|---|---|---|---|
| 752-5002-01L | Fermented Plant and Meat Products  | 2 KP | 2G | C. Lacroix, A. Greppi | |
| 752-5004-00L | Lebensmittel-Biotechnologiepraktikum Maximale Teilnehmerzahl: 48 Voraussetzungen: Besuch der Lehrneinheiten Food Biotechnology (752-5001-00L) und Fermented Milk Products (752-5002-00L). | 3 KP | 5P | A. Greppi, C. Lacroix, B. Pugin | |