Peter Braun: Lerneinheiten im Frühjahrssemester 2019 |
Name | Herr Dr. Peter Braun |
Departement | Gesundheitswissenschaften und Technologie |
Beziehung | Dozent |
Nummer | Titel | ECTS | Umfang | Dozierende | |
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752-3002-00L | Lebensmittel-Verfahrenstechnik III | 3 KP | 3G | P. Braun, W. Hanselmann | |
752-3004-00L | Lebensmittel-Verfahrenstechnikpraktikum Maximale Teilnehmerzahl: 40 Voraussetzung: Besuch der Vorlesung Lebensmittel-Verfahrenstechnik I. | 3 KP | 5P | P. Braun | |
752-3102-00L | Process-Microstructure-Property Relationships | 3 KP | 2G | E. J. Windhab, P. Braun, A. M. Kratzer, M. Michel |