Wolf-Dietrich Henkel: Lehrveranstaltungen im Frühjahrssemester 2019 |
| Name | Herr Wolf-Dietrich Henkel |
| Adresse | ABZ Spiez Schachenstrasse 43 3700 Spiez SWITZERLAND |
| Telefon | 033 6508172 |
| wolf-dietrich.henkel@hest.ethz.ch | |
| Departement | Gesundheitswissenschaften und Technologie |
| Beziehung | Dozent |
| Nummer | Titel | ECTS | Umfang | Dozierende | |
|---|---|---|---|---|---|
| 752-5106-00L | Fleischtechnologie  Maximale Teilnehmerzahl: 40 Voraussetzung: erfolgte Teilnahme an der Lerneinheit "Qualität tierischer Produkte" (751-7800-00L im FS). | 1 KP | 1G | ||
| 752-5106-00 G | Fleischtechnologie
 Bewilligung der Dozierenden für alle Studierenden notwendig.
Der Blockkurs findet am vom 13.06. bis 14.06.2019 am ABZ (Ausbildungszentrum für die Schweizer Fleischwirtschaft) in Spiez statt. Für die Teilnahme ist ein Beitrag von CHF 150.- zu entrichten. Der Kurs wird durchgeführt, wenn sich mindestens 25 Personen einschreiben. Ende März 2019 wird über die Durchführung entschieden. | 20s Std. | M. Kreuzer, W.‑D. Henkel | ||