Raffaele Mezzenga: Lehrveranstaltungen im Herbstsemester 2021

NameHerr Prof. Dr. Raffaele Mezzenga
LehrgebietLebensmittel und Weiche Materialien
Adresse
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFO E 23
Schmelzbergstrasse 9
8092 Zürich
SWITZERLAND
Telefon+41 44 632 91 40
E-Mailraffaele.mezzenga@hest.ethz.ch
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungOrdentlicher Professor

NummerTitelECTSUmfangDozierende
751-0013-00LWelternährungssystem (World Food System) Information 4 KP4V
751-0013-00 VWelternährungssystem (World Food System)4 Std.
Mo14:15-16:00CAB G 61 »
Fr08:15-10:00CAB G 61 »
22.11.16:15-18:00HG F 1 »
A. K. Gilgen, J. Baumgartner, A. Bearth, R. Finger, M. Loessner, R. Mezzenga, B. Studer
752-2000-00LFood Materials Science4 KP3G
752-2000-00 GFood Materials Science3 Std.
Di13:15-14:00ML F 36 »
Fr10:15-12:00LFO C 13 »
R. Mezzenga, G. Nyström
752-2314-00LPhysics of Food Colloids3 KP2V
752-2314-00 VPhysics of Food Colloids2 Std.
Di10:15-12:00ML F 36 »
P. A. Fischer, R. Mezzenga