Laura Nyström: Lerneinheiten im Frühjahrssemester 2015 |
Name | Frau Prof. Dr. Laura Nyström |
Lehrgebiet | Lebensmittelbiochemie |
Adresse | Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges. ETH Zürich, LFO F 19 Schmelzbergstrasse 9 8092 Zürich SWITZERLAND |
Telefon | +41 44 632 91 65 |
laura.nystroem@hest.ethz.ch | |
Departement | Gesundheitswissenschaften und Technologie |
Beziehung | Ordentliche Professorin |
Nummer | Titel | ECTS | Umfang | Dozierende | |
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752-1000-00L | Lebensmittelchemie I | 3 KP | 2V | L. Nyström, A. Rahn | |
752-1004-00L | Lebensmittelchemie-Praktikum Voraussetzung für die Belegung von Lebensmittel-Chemiepraktikum ist der Erwerb der KP oder der Besuch der LE Lebensmittel-Analytik I (752-1101-00 L) | 3 KP | 8P | L. Nyström, A. Rahn | |
752-1022-00L | Selected Topics in Food Chemistry (FS) | 3 KP | 2G | L. Nyström, T. M. Amrein | |
752-1030-00L | Food Biochemistry and Toxicology Laboratory | 5 KP | 8P | L. Nyström, S. J. Sturla |