Peter Braun: Lerneinheiten im Frühjahrssemester 2021

NameHerr Dr. Peter Braun
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungDozent

NummerTitelECTSUmfangDozierende
752-3002-00LLebensmittel-Verfahrenstechnik III3 KP3GP. Braun, W. Hanselmann
752-3004-00LLebensmittel-Verfahrenstechnikpraktikum Belegung eingeschränkt - Details anzeigen
Maximale Teilnehmerzahl: 40

Voraussetzung: Besuch der Vorlesung Lebensmittel-Verfahrenstechnik I.
3 KP5PP. Braun
752-3102-00LProcess-Microstructure-Property Relationships3 KP2GE. J. Windhab, P. Braun, A. M. Kratzer, M. Michel