Christophe Lacroix: Lerneinheiten im Herbstsemester 2018

NameHerr Prof. em. Dr. Christophe Lacroix
LehrgebietLebensmittelbiotechnologie
Adresse
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFV C 20
Schmelzbergstrasse 7
8092 Zürich
SWITZERLAND
E-Mailchristophe.lacroix@hest.ethz.ch
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungProfessor emeritus

NummerTitelECTSUmfangDozierende
752-5001-00LFood Biotechnology4 KP3VC. Lacroix, C. Jans, L. Meile
752-5103-00LFunctional Microorganisms in Foods Belegung eingeschränkt - Details anzeigen 3 KP2GC. Lacroix, A. Geirnaert, L. Meile, C. Schwab