Christophe Lacroix: Lerneinheiten im Herbstsemester 2020 |
| Name | Herr Prof. em. Dr. Christophe Lacroix |
| Lehrgebiet | Lebensmittelbiotechnologie |
| Adresse | Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges. ETH Zürich, LFV C 20 Schmelzbergstrasse 7 8092 Zürich SWITZERLAND |
| christophe.lacroix@hest.ethz.ch | |
| Departement | Gesundheitswissenschaften und Technologie |
| Beziehung | Professor emeritus |
| Nummer | Titel | ECTS | Umfang | Dozierende | |
|---|---|---|---|---|---|
| 752-5001-00L | Food Biotechnology | 4 KP | 3V | C. Lacroix, F. Constancias, B. Pugin | |
| 752-5103-00L | Functional Microorganisms in Foods  | 3 KP | 2G | C. Lacroix, A. Geirnaert, A. Greppi | |