Christophe Lacroix: Lerneinheiten im Herbstsemester 2019

NameHerr Prof. em. Dr. Christophe Lacroix
LehrgebietLebensmittelbiotechnologie
Adresse
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFV C 20
Schmelzbergstrasse 7
8092 Zürich
SWITZERLAND
Telefon+41 44 632 48 67
Fax+41 44 632 14 03
E-Mailchristophe.lacroix@hest.ethz.ch
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungProfessor emeritus

NummerTitelECTSUmfangDozierende
752-5001-00LFood Biotechnology4 KP3VC. Lacroix, L. Meile, B. Pugin
752-5103-00LFunctional Microorganisms in Foods Belegung eingeschränkt - Details anzeigen 3 KP2GC. Lacroix, A. Geirnaert, A. Greppi