Roland Riek: Katalogdaten im Frühjahrssemester 2019 |
| Name | Herr Prof. Dr. Roland Riek |
| Lehrgebiet | Physikalische Chemie |
| Adresse | Inst. Mol. Phys. Wiss. ETH Zürich, HCI F 225 Vladimir-Prelog-Weg 1-5/10 8093 Zürich SWITZERLAND |
| Telefon | +41 44 632 61 39 |
| roland.riek@phys.chem.ethz.ch | |
| Departement | Chemie und Angewandte Biowissenschaften |
| Beziehung | Ordentlicher Professor |
| Nummer | Titel | ECTS | Umfang | Dozierende | |
|---|---|---|---|---|---|
| 529-0499-00L | Physical Chemistry | 1 KP | 1K | B. H. Meier, M. Ernst, P. H. Hünenberger, G. Jeschke, F. Merkt, M. Reiher, J. Richardson, R. Riek, S. Riniker, T. Schmidt, R. Signorell, H. J. Wörner | |
| Kurzbeschreibung | Seminarreihe über aktuelle Probleme in der Physikalischen Chemie | ||||
| Lernziel | |||||
| 529-1024-00L | Physikalische Chemie II (für Biol./Pharm.Wiss.)  | 4 KP | 2V + 1U | R. Riek | |
| Kurzbeschreibung | Kinetik biologischer und biochemischer Reaktionen, insbesonder auch katysierter Reaktionen. Oberflächen- und Transportphänomene. Beschreibung offener Systeme. | ||||
| Lernziel | Verständnis der Grundlagen zur Beschreibung von zeitabhängigen Prozessen in chemischen und biologischen Systemen. | ||||
| Inhalt | Grundbegriffe: Stofftransport, Transport in kontinuierlichen Systemen, Wärmeleitung, Viskosität von Gasen, Laminare Strömung durch Rohre, Ionenleitfähigkeit, Elektrisch geladene Grenzflächen, Elektrophorese, Sedimentation im Zentrifugalfeld, Eigenschaften der Plasmamembran, Transport durch Membranen, Membranpotentiale Reaktionsgeschwindigkeitsgesetze, Elementarreaktionen und zusammengesetzte Reaktionen, Molekularität, Reaktionsordnung, Experimentelle Methoden der Reaktionskinetik. Einfache Theorie chemischer Reaktionen: Temperaturabhängigkeit der Gleichgewichtskonstante und Arrheniusgleichung, Stosstheorie, Reaktionsquerschnitte, Theorie des Übergangszustandes. Zusammengesetzte Reaktionen: Reaktionsmechanismen und komplexe kinetische Systeme, Näherungsverfahren. Enzymkinetik. Kinetik geladener Teilchen. Diffusion und diffusionskontrollierte Reaktionen. | ||||
| Skript | Handouts werden in der Vorlesung verteilt | ||||
| Literatur | Adam, G., Läuger, P., Stark, G., 2003: Physikalische Chemie und Biophysik, 4. Aufl., Springer Verlag, Berlin. | ||||
| Voraussetzungen / Besonderes | Voraussetzungen: Physikalische Chemie I | ||||