Erich J. Windhab: Lehrveranstaltungen im Frühjahrssemester 2021

NameHerr Prof. em. Dr. Erich J. Windhab
LehrgebietLebensmittelverfahrenstechnik
Adresse
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFO E 18
Schmelzbergstrasse 9
8092 Zürich
SWITZERLAND
Telefon+41 44 632 53 48
E-Mailerich.windhab@hest.ethz.ch
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungProfessor emeritus

NummerTitelECTSUmfangDozierende
752-3000-AALFood Process Engineering I
Belegung ist NUR erlaubt für MSc Studierende, die diese Lerneinheit als Auflagenfach verfügt haben.

Alle anderen Studierenden (u.a. auch Mobilitätsstudierende, Doktorierende) können diese Lerneinheit NICHT belegen.
4 KP9R
752-3000-AA RFood Process Engineering I
Self-study course. No presence required.
120s Std.E. J. Windhab
752-3000-00LLebensmittel-Verfahrenstechnik I4 KP3V
752-3000-00 VLebensmittel-Verfahrenstechnik I3 Std.
Mo08:15-10:00ML E 12 »
Mi08:15-10:00LFO C 13 »
E. J. Windhab
752-3102-00LProcess-Microstructure-Property Relationships3 KP2G
752-3102-00 GProcess-Microstructure-Property Relationships2 Std.
Di16:15-18:00LFV E 41 »
E. J. Windhab, P. Braun, A. M. Kratzer, M. Michel