Erich J. Windhab: Lerneinheiten im Herbstsemester 2020

NameHerr Prof. em. Dr. Erich J. Windhab
LehrgebietLebensmittelverfahrenstechnik
Adresse
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFO E 18
Schmelzbergstrasse 9
8092 Zürich
SWITZERLAND
Telefon+41 44 632 53 48
E-Mailerich.windhab@hest.ethz.ch
DepartementGesundheitswissenschaften und Technologie
BeziehungProfessor emeritus

NummerTitelECTSUmfangDozierende
751-0013-00LWelternährungssystem (World Food System) Information 4 KP4VN. Buchmann, J. Baumgartner, A. Bearth, R. Finger, M. Kreuzer, M. Loessner, E. J. Windhab
752-3000-AALFood Process Engineering I
Belegung ist NUR erlaubt für MSc Studierende, die diese Lerneinheit als Auflagenfach verfügt haben.

Alle anderen Studierenden (u.a. auch Mobilitätsstudierende, Doktorierende) können diese Lerneinheit NICHT belegen.
4 KP9RE. J. Windhab
752-3021-00LFood Process Design and Optimization4 KP2GE. J. Windhab
752-3023-00LProcess Measurements and Automation3 KP2GE. J. Windhab
752-3105-00LPhysiology Guided Food Structure and Process Design3 KP2VE. J. Windhab, M. Devezeaux de Lavergne, S. Michlig Gonzalez, T. Wooster