Erich J. Windhab: Courses in Spring Semester 2015

Name Prof. em. Dr. Erich J. Windhab
FieldLebensmittelverfahrenstechnik
Address
Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges.
ETH Zürich, LFO E 18
Schmelzbergstrasse 9
8092 Zürich
SWITZERLAND
Telephone+41 44 632 53 48
E-mailerich.windhab@hest.ethz.ch
DepartmentHealth Sciences and Technology
RelationshipProfessor emeritus

NumberTitleECTSHoursLecturers
388-5000-00LComputational Fluid Dynamics for Non-Newtonian Flows Restricted registration - show details 3 credits2G
388-5000-00 GComputational Fluid Dynamics for Non-Newtonian Flows Special students and auditors need a special permission from the lecturers.
Block course: June 11 to June 26, 2015, 14:15 to 17:00 h
Detailed information about the course will be communicated by email.
28s hrs
12.06.14:15-17:00LFO C 13 »
19.06.14:15-17:00LFO C 13 »
22.06.14:15-17:00LFO C 13 »
23.06.14:15-17:00LFO C 13 »
26.06.13:15-17:00LFO C 13 »
F. Tanner, E. J. Windhab, K. Feigl
752-3000-00LFood Process Engineering I4 credits3V
752-3000-00 VLebensmittel-Verfahrenstechnik I3 hrs
Mon09:15-10:00NO C 44 »
Wed08:15-10:00LFO C 13 »
E. J. Windhab
752-3002-00LFood Process Engineering III3 credits3G
752-3002-00 GLebensmittel-Verfahrenstechnik III3 hrs
Fri08:15-11:00LFO C 13 »
21.05.13:15-15:00LFO C 13 »
E. J. Windhab, W. Hanselmann
752-3004-00LFood Process Engineering Laboratory Course Restricted registration - show details
Number of participants limited to 40
3 credits5P
752-3004-00 PLebensmittel-Verfahrenstechnikpraktikum Special students and auditors need a special permission from the lecturers.
Permission from lecturers required for all students.
Das Praktikum findet im Zeitraum vom 20.04. bis 15.05.2015 statt.
Das detaillierte Programm wird separat bekannt gegeben.
Die Einführung mit genauen Angaben zum Ablauf sowie Rauminformationen findet am 20. 04. 2015 statt. Die genaue Zeit und der Raum wird per Email bekannt gegeben.
5 hrs
Mon15:15-19:00LFO B 25 »
Tue11:15-19:00LFO B 25 »
Wed08:15-15:00LFO B 25 »
Fri11:15-17:00LFO B 25 »
20.04.15:15-17:00LFW E 11 »
08.05.13:15-18:00LFW C 1 »
15.05.13:15-18:00LFW C 1 »
P. Braun, E. J. Windhab
752-3022-00LFood Factory Planning and Design3 credits2G
752-3022-00 GPlanung von Lebensmittelbetrieben2 hrs
Tue13:15-15:00LFO C 13 »
S. Padar, E. J. Windhab, P.  Beck
752-3024-00LHygienic Design2 credits2G
752-3024-00 GHygienic Design
Durchführung nach speziellem Programm.
2 hrs
Mon13:15-17:00LFO C 13 »
J. Hofmann, E. J. Windhab
752-3102-00LProcess-Microstructure-Property Relationships3 credits2G
752-3102-00 GProcess-Microstructure-Property Relationships2 hrs
Tue15:15-17:00LFV E 41 »
E. J. Windhab, P. Braun, A. M. Kratzer, M. Michel