Erich J. Windhab: Lerneinheiten im Herbstsemester 2022 |
| Name | Herr Prof. em. Dr. Erich J. Windhab |
| Lehrgebiet | Lebensmittelverfahrenstechnik |
| Adresse | Inst.f. Lebensm.wiss.,Ern.,Ges. ETH Zürich, LFO E 18 Schmelzbergstrasse 9 8092 Zürich SWITZERLAND |
| Telefon | +41 44 632 53 48 |
| erich.windhab@hest.ethz.ch | |
| Departement | Gesundheitswissenschaften und Technologie |
| Beziehung | Professor emeritus |
| Nummer | Titel | ECTS | Umfang | Dozierende | |
|---|---|---|---|---|---|
| 752-3001-00L | Lebensmittel-Verfahrenstechnik II | 3 KP | 3G | E. J. Windhab | |
| 752-3021-00L | Food Process Design and Optimization | 4 KP | 2G | E. J. Windhab | |
| 752-3023-00L | Process Measurements and Automation | 3 KP | 2G | E. J. Windhab | |
| 752-3105-00L | Physiology Guided Food Structure and Process Design | 3 KP | 2V | E. J. Windhab, M. Devezeaux de Lavergne, B. von der Weid, T. Wooster | |